La Bella Sfilza

Q: Che cosa comprende il vostro menù?

Un pranzo con un ridotto numero di portate per valorizzarne la cura della preparazione. Cene a base di prodotti stagionali e della nostra tradizione locale, accompagnate da serate a tema. I menu varieranno di giorno in giorno .

LABORATORIO DI
CUCINA & DINTORNI

Dove la diversità e l’inclusione sono di casa

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La Bella Sfilza è un progetto che si propone quattro obiettivi di fondo

Chi siamo

Integrazione

Vogliamo favorire l’inserimento lavorativo di ragazzi con diverse abilità

Benessere

Produrre e diffondere benessere dentro e fuori la nostra organizzazione

Territorio

Valorizzare il territorio attraverso la cultura culinaria, la tradizione agricola e l’aggregazione sociale

Turismo

Fornire un punto di ristoro e di servizio per cicloturisti e escursionisti

Staff

Produzione

Chi siamo

Un’oasi di ristoro
sotto il Secchia

Persone che desiderano usare “il calore sociale” delle attività di coltivazione della terra e della cucina per rendere co-protagonisti ragazzi e ragazze con diverse abilità di un progetto d’impresa che si propone come un’oasi di benessere per i passanti e gli avventori.

Scopri di più

Cosa facciamo

Guarda il nostro staff
all’opera

La nostra è una cooperativa sociale nella quale i ragazzi con diverse abilità attraverso il coinvolgimento nella attività di laboratorio, cucina e contatto con la clientela, partecipano alle attività d’impresa. Questi sono i punti che caratterizzano la nostra attività:

Prodotti a Km 0
Trasformazione dei prodotti coltivati
Ristorazione con piatti della tradizione locale
Vendita di generi alimentari
Attività culturali

Lo staff

Location

Una Sede ricca di Storia

La sede è ubicata in via Corriera 1-3, la strada che all’epoca del Ducato di Modena (1452-1859) era percorsa dai corrieri per il trasporto della posta e delle persone tra Modena e Mantova con carrozze trainate da cavalli. Le attività sono ospitate all’interno di uno stabile antico ristrutturato a seguito del terremoto del 2012. Nella bella stagione si potrà utilizzare uno spazio coperto esterno.

La location

Shop

Acquista prodotti a Km 0

I nostri prodotti sono realizzati da noi, a partire dalla coltivazione,
fino alla lavorazione per ottenere il prodotto finito

Domande Frequenti

In questa sezione trovi la risposta alle domande che ci vengono poste più di frequente. Se però hai altre richieste, ti invitiamo a contattarci.

Come posso contribuire al progetto?giulio2022-04-17T09:18:39+02:00

Come posso contribuire al progetto?

Scrivici compilando il form nella sezione Contatti. Ti spiegheremo come contribuire al nostro progetto o farne parte attivamente. Clicca qui.

Dove si trova la vostra sede?giulio2022-04-20T12:12:01+02:00

Dove si trova la vostra sede?

Ci troviamo in un antico stabile (ristrutturato a seguito del terremoto del 2012) situato in Via Corriera 1/3 – 41033 a Santa Caterina di Concordia (Mo), oggi zona di passaggio anche per cicloturisti e amanti dei viaggi a piedi grazie all’ Eurovelo 7 (il percorso del sole), la ciclabile che collega Capo Nord a Malta e alla via Romea Germanico Imperiale che collega Trento ad Arezzo.

Che cosa comprende il vostro menù?giulio2022-04-20T12:12:58+02:00

Che cosa comprende il vostro menù?

Un pranzo con un ridotto numero di portate per valorizzarne la cura della preparazione. Cene a base di prodotti stagionali e della nostra tradizione locale, accompagnate da serate a tema. I menu varieranno di giorno in giorno.

Chi produce i vostri prodotti?giulio2022-04-20T12:13:47+02:00